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事例紹介

異物がカビかどうかを確認したい

お問い合わせ内容

飲料にカビのような黒いものが浮いているとのクレームが発生。 検体はすでに開封されている物。 異物がカビか確認して欲しいとのお問い合わせをいただきました。

対応方法

顕微鏡観察による異物の検査を行い、確定できなかった場合はカビの培養検査を行うことしました。
【外観写真】 ※赤丸部分より採取した黒色の異物を光学顕微鏡にて観察   【光学顕微鏡写真】

結果

菌糸、胞子とみられる、カビに特徴的な形態が確認されたため、黒色の異物はカビであると思われる。